好氧發(fā)酵是在有氧的條件下，借助好氧微生物的作用來進(jìn)行的。在發(fā)酵過程 中，生活垃圾及污泥中的溶解性有機(jī)物透過微生物的細(xì)胞壁和細(xì)胞膜而為微生物吸收利用，非溶解性的大分子物質(zhì)由微生物所分泌的胞外酶分解為小分子溶解性 物質(zhì)，再由細(xì)胞吸收。微生物通過自身的生命活動(dòng)一氧化、還原、合成等過程， 把一部分被吸收的有機(jī)物氧化成簡單的無機(jī)物并放出生物生長活動(dòng)所需要的能量，把另一部分有機(jī)物轉(zhuǎn)化為生物體所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，合成新的細(xì)胞物質(zhì)，于是微生物逐漸生長繁殖，產(chǎn)生更多的生物體和胞外酶，繼續(xù)進(jìn)行一系列的生化作用。