好氧堆肥發(fā)酵過程中確實可能產(chǎn)生氨氣(NH?)，但并非主要產(chǎn)物。以下是詳細(xì)的解釋：

1. 氨氣的來源

氨化作用：含氮有機物(如蛋白質(zhì)、氨基酸)在微生物作用下分解為銨(NH??)，這一過程稱為氨化作用。

揮發(fā)條件：在堆體溫度較高(>50℃)、pH值偏堿性(pH>7.5)或通風(fēng)過量時，銨離子容易轉(zhuǎn)化為氣態(tài)氨(NH?)揮發(fā)到空氣中。

2. 氨氣的影響

氮素?fù)p失：氨揮發(fā)會導(dǎo)致堆肥中氮元素流失，降低肥效。

環(huán)境污染：氨氣具有刺激性氣味，可能造成空氣污染。

3. 如何減少氨氣產(chǎn)生?

調(diào)節(jié)碳氮比(C/N)：將物料C/N比控制在25~30:1(如添加秸稈、木屑等高碳物料)，避免氮過剩。

控制pH值：避免堆體過堿，可通過添加酸性物質(zhì)(如過磷酸鈣)中和。

適度通風(fēng)：保證氧氣供應(yīng)但避免過度曝氣，減少氨揮發(fā)。

覆蓋或添加吸附劑：使用沸石、腐殖酸等材料吸附銨離子，減少揮發(fā)。

4. 主要氣體產(chǎn)物

好氧堆肥的主要產(chǎn)物是二氧化碳(CO?)和水蒸氣(H?O)，同時釋放熱量。氨氣僅在特定條件下成為次要產(chǎn)物。

結(jié)論

好氧堆肥中氨氣的產(chǎn)生與堆肥管理密切相關(guān)。通過優(yōu)化碳氮比、濕度和通風(fēng)條件，可有效減少氨氣排放，提高堆肥品質(zhì)和環(huán)保性。